RLV - La Radio a Colori Flavio Isaja Varese Ligure Into the wine Into the wine, a Varese Ligure

Flavio Isaja, uno degli organizzatori della manifestazione, racconta l'iniziativa in corso a Varese Ligure.

Rispetto alla manifestazione che si doveva tenere a fine estate, dopo il rinvio dovuto al maltempo di fine agosto, i giorni 1 e 2 ottobre a Varese Ligure è tempo di "Into the wine".

La manifestazione è dedicata al vino in tutti i suoi aspetti.

Molti i laboratori sui vitigni autoctoni, così come le presenze di vignaioli (soprattutto del territorio).

"Wine on tour" è un documentario che mostra la vinificazione eroica in Liguria.

Non mancheranno gli assaggi di formaggi di mucca cavagnina, unicità del territorio, in vista del diventare presidio Slow Food.

Domenica è giornata 'per tutti', lunedì la giornata dedicata a ristoratori e rivenditori e addetti ai lavori.